Luego de chequear el Blog de Ibiza Bartenders, me sumo a la idea de Pablo Ayos de nombrar el dia 16 de enero como el dia del Barman Galante, en homenaje al mas galante de todos; Santiago Pichin Policastro. Que en Paz descanse!
Fue pura casualidad? que el pasado sabado 16 me senti con ganas de vestir elegante y use camisa blanca con gemelos, y fui al Bar amigo, fue esa misma tarde que sin saberlo Nuestro amigo Pichin partio rumbo al cielo.
Pablo conta conmigo!.
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Afetr checking the Ibiza Bartenders Blog, I want to join the Pablo Ayos call and name the day January 16 th as The Bartender's Gallant Day, Honoring our friend, the most Gallant; Santiago "Pichin" Policastro. RIP.
Just coincidence?, the last saturday 16 th, january, 2010 I dressed fine with white shirt and coff links, and went to my usually bar, that same day without knowing it our dear friend Pichin passed away.
I am with you Pablo!.
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